Torta allo yogurt 9 vasetti!

Un dolce? Si ancora un dolce perfetto per la colazione o per la merenda, facile facile, come tutte le mie ricette, che si può fare senza pesare gli ingredienti, ma utilizzando il vasetto di yogurt come unità di misura.

INGREDIENTI per la Torta allo yogurt 9 vasetti

1 vasetto di yogurt bianco da 125 g

3 uova

2 vasetti di zucchero

3 vasetti di farina

1 vasetto di olio di semi

1 bustina di lievito per dolci

1 pizzico di sale

1 bacca di vaniglia (facoltativo)

2 vasetti di gocce di cioccolato fondente

zucchero a velo per guarnire

preparazione

Mescolate tutti gli ingredienti aggiungendoli nell’ordine che trovate scritto sopra utilizzando come unità di misura il vasetto di yogurt lavato e asciugato, per ultimo aggiungete le gocce di cioccolato precedentemente infarinate, questo farà sì che in cottura esse non cadranno sul fondo. Mettete l’impasto ottenuto in uno stampo da torta oliato e infarinato e cuocete in forno già caldo a 170° per 40 minuti. Lasciate raffreddare la torta e decoratela con lo zucchero a velo.

Provate e fatemi sapere se questo dolce vi piace!

Alla prossima ricetta!

Serena

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