Crostata con Frolla senza Burro

Oggi voglio proporvi la mia ricetta della Frolla senza Burro per fare una buonissima crostata, perfetta per la colazione o per merenda. Una ricetta facile e la frolla non richiede il riposo in frigo, ma potete utilizzarla subito appena fatta e potete usarla anche per fare dei biscotti che verranno buonissimi. Questa frolla non è vegana, se preferite trovate QUI la mia ricetta della Frolla Integrale Vegan.

crostata 1

INGREDIENTI per la Frolla senza Burro

2 uova

100 gr di zucchero

80 gr di olio di semi

buccia grattugiata di mezzo limone

1 bacca di vaniglia

1 pizzico di sale

300 gr di farina 00 o 0 come preferite

mezza bustina di lievito per dolci (8 gr) 

per farcire

marmellata o crema alla nocciola, quello che vi piace di più!

preparazione

mescolate tutti gli ingredienti per la frolla nell’ordine in cui li trovati scritti in questa ricetta, impastate fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Trasferite la frolla nella teglia per crostate, farcite, decorate a piacere e cuocete in forno statico a 180 gradi per 35/40 minuti.

crostata 2

Se rifate questa ricetta taggatemi su Instagram @ecobiolovers e utilizzate #incucinaconecobiolovers

Buon appetito!

Serena

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